零售供应链的状况

在短时间内将任何东西从任何地方运送到任何地方的能力并不是塑造零售供应链的唯一趋势。《现代》杂志探讨了2015年(及以后)的主要趋势。

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倒回大约两年前布莱恩·j·吉布森还记得在内华达州里诺参加的一次零售会议。在那里,他与一组高管谈论了他们面临的最大挑战和问题。奥本大学(Auburn University)的威尔逊家族供应链管理教授提出了这样的问题:“你们如何完成客户的在线订单?你们是否考虑了运输成本和履行成本,然后为他们提供选择?”他被这些回答吓了一跳。

“他们基本上说,‘顾客想要什么就有什么。如果他们想在店里买,那就去店里买。如果他们想要送货上门,我们就会送货上门,’”吉布森回忆道。“根本没有人关注它的成本方面,也没有人关注最有效或最优的方法是什么。”

如今的零售商显然更关注“随时随地”购物方式的优点,这是有充分理由的。的爆炸omni-channel趋势、要求苛刻的消费者希望一切都是昨天就有的,以及不断变化的监管市场,都迫使企业不仅要更加努力地关注货物的运输方式,还要更加努力地关注使用某些方法的原因,以及在这方面他们可以做得更好的地方。

Gibson表示:“我们看到,企业越来越注重理解和管理履行成本,并试图基于最佳解决方案来塑造客户的行动、决策和活动。”“零售商不仅要看可行的产品,他们还想要成本最低、同时满足顾客要求的产品。”

虽然Gibson清楚地看到,与两三年前相比,全渠道配送更加合理,但在短时间内将任何东西从任何地方运送到任何地方的能力并不是目前塑造零售供应链的唯一趋势。在他最近的SDI物流论坛上题为“零售履行:用更少的钱做更多的事”的演讲中,Gibson强调了他的第五届年度“零售供应链现状(SRSC)报告。

趋势发现
在报告中,吉布森概述了零售商目前正在努力应对的七个关键供应链趋势或“教训”。

吉布森说:“我关注的是过去几年我们在年度零售研究中看到的一些关键问题,以及2015年的研究版本。”他通常会采访25到30家公司的零售供应链高管(加上另外50名接受调查的人),然后利用收集到的信息来撰写报告。“我们拜访了很多美国前100强零售商,了解了大型行业参与者的观点;我们发现的许多趋势和问题最终也会(影响)较小的零售商。”

在他2014年秋天进行的研究中,吉布森听到了很多关于当时正在如火如荼进行的港口罢工的抱怨。“这显然是最重要的主题之一,”他指出,“但当然其他交通问题也会出现。”例如,运营商运力是受访者最关心的问题,他们担心自己公司在2015年及以后获得运力的能力。另外两个值得关注的大领域是材料处理和全渠道实现趋势。

Gibson表示,在材料处理领域,过去几年发生的最大变化之一是人们对仓库自动化使用的态度和行动发生了重大转变。188bet金博宝官方网址例如,两年前,公司很难证明与此类购买相关的资本投资是合理的,并且经常抱怨投资回报率“没有达到他们公司的门槛,”吉布森说。“现在,两年后,每个人都在研究自动化的使用,或者已经有了使用它的心态。188bet金博宝官方网址这是自2013年以来的180度大转弯。”

吉布森表示,推动仓储自动化趋势的因素包括劳动力188bet金博宝官方网址成本的上升、劳动力的可用性,以及单个订单需要挑选、包装和运输的速度和灵活性。他解释说:“即使是杂货零售商也在个人层面上实现了这一转变,这推动了仓储操作几乎100%的自动化。”188bet金博宝官方网址“这很有趣。”

旧的又新了
世界上所有的仓库自动化和全渠道履行能力都无188bet金博宝官方网址法掩盖糟糕的运输网络或仓库操作。报告揭示了这一基本事实。吉布森说:“如果你没有解决基本的分销问题,创新的技术和解决方案就帮不了你。”“你必须能够非常密切和非常好地管理货物运输、运力、库存准确性和劳动生产率等基本问题。你不能跳跃式前进,也不能在前进的过程中忘记基础知识。”

Gibson认为,对于试图开发和利用有效的、以全渠道为中心的供应链的零售商来说,劳工问题尤其棘手。“这些问题不会很快消失,”他补充道。“随着经济持续改善,人们将希望在制造业工作,而不是物流、物流和运输行业。”为了抵消这一障碍,公司必须想出创新的方法来填补职位空缺,留住关键员工,并制定有效的继任计划。后者在今天的劳动力中尤其重要,美国7800万婴儿潮一代中有很大一部分已经步入退休。
“年轻的人才在哪里?吉布森问道。“后起之秀在哪里?许多学校都在努力培养这一人才,但我们现在确实看到中层管理群体(30岁至40岁以上)缺乏高素质人才。对于那些需要这些人才来管理供应链的零售商来说,这绝对是一个问题。”

Gibson称2014年的零售形势为“两极”,美国零售销售额同比增长3.8%,其中电子商务销售额同比增长15.4%。Gibson表示,后者吸引了零售供应链管理专业人士的关注,他们努力创建无缝的全渠道流程。吉布森说:“尽管港口问题、运输能力和劳动力短缺以及其他干扰因素会时不时地带来挑战,但零售供应链高管们正在推进必要的投资、基础设施改造和服务改进。”

RFID重生
随着2015年慢慢过去,2016年逐渐成为人们关注的焦点,零售供应链可能会发生更多变化。例如,吉布森看到重生目前发生在无线电频率识别(RFID)由于RFID标签的高成本和其他问题,一项运动在几年前就“夭折了”。

“在过去的六个月里,我们听到越来越多的公司谈论他们如何需要RFID库存吉布森说,“他们知道,如果他们承诺在商店里为顾客提供商品,他们就必须按照订单来取货。当顾客到达那里时,零售商最好能够迅速找到那种产品。”

Gibson称RFID为“能力的新链接”,不仅支持库存的准确性,还支持商店层面的全渠道履行,Gibson说这项技术已经被大型零售商如目标而且梅西百货-帮助零售商坚守对顾客的承诺。“这有助于他们留住和增加销售。”


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作者简介
布里奇特·麦克雷,编辑
布里吉特·麦克雷是佛罗里达州克利尔沃特《物流管理》杂志的特约编辑。自1996年以来,她一直从事运输和供应链领域的工作,并为物流管理和供应链管理评论报道了行业的所有方面。她的电话号码是(电子邮件保护),或在Twitter上@BridgetMcCrea
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